Quiosque Gourmet é nova opção alimentícia do campus Canoas
Uma nova opção de alimentação está disponível no prédio 14 da Ulbra Canoas, desde o dia 20 deste mês. O Quiosque Gourmet reativou o espaço dos fundos do prédio das engenharias propondo uma alimentação fresca e saudável. Com um cardápio variado e WhatsApp disponível para pedidos e encomendas, o restaurante oferece alimentos de R$ 5 a R$ 10.
O espaço do quiosque, que há um tempo estava desativo, foi a escolha de Janaína Santos, ex-aluna do curso de Engenharia Química da Universidade, para o novo estabelecimento. A empresária conta que já possuía um restaurante, mas optou por um espaço menor para seguir no ramo da gastronomia, no qual trabalha há 15 anos. Como foi estudante da Ulbra, Janaína conhecia o lugar e sabia das necessidades dos estudantes, o que a fez escolher o quiosque do prédio 14.
Para se diferenciar dos demais estabelecimentos disponíveis no campus, o Quiosque Gourmet traz como novidades o churros gourmet e o crepe francês. O cardápio ainda conta com salgados produzidos de forma caseira e pastéis fritos na hora. “Faço todos os salgados que são vendidos aqui, justamente para não utilizar aqueles salgados industrializados. A ideia é ser uma opção com uma proposta diferente e mais saudável, para não ficar assim repetitivo e se diferenciar.” afirma, Janaína.
