Estudantes contam com nova opção de alimentação no Prédio 6
O Fresco Tempero inaugurou hoje (26) mais um espaço na Ulbra Canoas. O restaurante, que já tem sede no Hospital Veterinário e Prédio 55 desde a semana passada, escolheu um antigo local do campus para acolher os estudantes.
Não tinha como passar pelo corredor atrás do Prédio 6 e não notar um salão todo envidraçado. O espaço, que já estava em desuso havia alguns meses, foi o escolhido pelas empresárias Maria Helena Moura e Fernanda Basso para sediar seu terceiro restaurante na Universidade. Maria Helena conta que trabalhou em outros restaurantes dentro do campus, mas que sentia falta de um espaço aberto e inovador e que, ao mesmo tempo, fosse adequado a realidade dos alunos. “Como eu já havia trabalhado aqui, sabia das necessidades que os estudantes tinham. Decidi que criaria um espaço diferente e chamei a Fernanda para fazermos uma parceria.” explica.
O restaurante fica aberto das 7h30min às 21h45min e foi o primeiro a aderir ao projeto “Lanche Ulbra” criado pelo DCE (Diretório Central do Estudantes). A iniciativa consiste em um combo de lanche mais café, que custa apenas R$ 6,00. Além dessa opção o lugar também conta com buffet livre e por quilo, lanches vegetarianos, pastel frito na hora e carne que eles mesmos moem, entre outras opções. As empresárias também montaram uma área de convivência para os alunos descansarem, esquentarem a água do chimarrão e colocarem a conversa em dia.
